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燕麦拿铁(材料简单,味道复刻星巴克)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.08W
燕麦拿铁(材料简单,味道复刻星巴克)的做法图解 做法步骤

燕麦拿铁既有咖啡的醇香,又有燕麦的谷物香,两者综合,开启美好的一天!有去星巴克感受他们的燕麦拿铁,用了oatly的燕麦奶,就想说可以从燕麦开始做一杯燕麦拿铁吗?成品风味和星巴克很接近!

用料  

挂耳咖啡 半杯
燕麦片 50克
热水 400克
蜂蜜 适量(我加了15g左右)
食盐 一撮

燕麦拿铁(材料简单,味道复刻星巴克)的做法  

  1. 先冲一杯挂耳,个人觉得曼特宁的风味最能还原星巴克的燕麦拿铁。大概到杯子一半的量。

  2. 料理杯中放入50g即食燕麦片(我用的桂格的,如果不是即食燕麦片,就需要煮一下~),400g热水,适量蜂蜜,少量食盐,泡一会儿。泡开后用料理棒打碎,尽量打得碎一点。我这里的量大还可以做4杯燕麦奶。用不完的放冰箱冷藏可以保存1-2天。

  3. 用纱布过滤一下(参照视频)。

  4. 把做好的燕麦奶加入到咖啡中,搅拌一下,完成。

    燕麦拿铁(材料简单,味道复刻星巴克)的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

咖啡的风味选择,燕麦奶的浓稠度,甜度都可以自己调整~但我觉得按照我这个比例做出来挺还原的!

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