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猪肉板栗粽子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
猪肉板栗粽子的做法步骤图，怎么做好吃

自己包了粽子后就再也不想买外面的粽子了 哈哈～

用料  

腌肉：
葱、姜 适量
生抽、老抽、五香粉、白胡椒粉、红糖 适量（味道稍重一点，可以腌制后煎熟尝一下）
拌糯米：
糯米、盐、老抽、胡椒、鸡精 适量
粽叶 适量（最好用新鲜的）
板栗 适量

猪肉板栗粽子的做法  

  1. 梅头肉切大一点块，加入腌肉材料放冷藏隔夜腌制

  2. 糯米隔夜泡水备用

  3. 第二天糯米沥干水份，加入拌糯米的调料.

  4. 棕叶提前洗干净，用开水稍稍煮一下放凉备用，就可以开始包粽子啦～

  5. 先舀米放到粽叶窝里，弄成窝的形状，里面再加一块肉，再加半颗板栗，再填上一层米包起来（后来发现放2大块肉更好吃）

  6. 肉质鲜嫩非常好吃～

    猪肉板栗粽子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张
Tags：猪肉 粽子 猪肉板栗粽子 板栗 好吃
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