居家期间买的大米粉和糯米粉太多了,急需消耗。
用料
大糯米糕的做法
烤箱上下火170°预热。粉、鸡蛋、牛奶放入容器中搅拌均匀。
模具刷油,一方面防粘,另一方面可以把底部烤得酥脆。倒入粉糊。
170°上下火烤30分钟。
小贴士
1.大米粉和糯米粉的比例可以调整,口感略有差异。2.喜欢甜的可以加糖,还可以加蔓越莓干、葡萄干、蜜红豆等。