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把鸡蛋炒成桂花
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就嘚瑟一下
用料
鸡蛋
4个
油
一点点
把鸡蛋炒成桂花的做法
取四个蛋黄打好。锅热后倒一点点油散匀,转非常小的火,倒入蛋黄液,用勺子背飞快搅动,并且向下压蛋黄。感觉到变干以后,拿搅蛋器继续炒,直到变成桂花状。
Tags:
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