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鹿鞭人参酒

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鹿鞭人参酒的做法步骤图,鹿鞭人参酒怎么做好吃

本来只为了老公身体,后来发现还是可以常年储备的补品。

用料  

鲜人参 3斤
鹿鞭 1条
53度高粱 20斤

鹿鞭人参酒的做法  

  1. 鹿鞭用少许白酒洗一下,然后放到干净的地方沥干,主要为了去掉鹿鞭表面的灰尘,其实鹿鞭本身已经处理干净了的。

  2. 鲜人参用清水洗刷干净,然后沥干,我是放了一晚上阳台风干的。

  3. 玻璃罐,无水超级干。然后直接把沥干的人参和鹿鞭放进去,把酒倒满罐内,密封一定要做好,放3个月以上,就可以喝了。

  4. 酒喝一大半后,可以继续倒入高度酒重复泡制,我的已经泡了6年了,本来只有两根人参一条鹿鞭的,今年刚好有买人参,就多加了3斤进去。

小贴士

一直有喝多年浸泡的人参酒,口感好还补气,真的是居家常备的补品,还纯正没添加。