减压菜 ...豆腐丸子豆苗汤

小时候每到正月十五都会在小姑家过节.每次都有这道汤.清香爽口正是这个味.

用料  

减压菜 ...豆腐丸子豆苗汤的做法  

1. 超市买的肉直接打成肉沫也可自己剁会更香。

2. 葱姜蒜切成沫

3. 豆腐切成小块，放一个鸡蛋，油，盐，胡椒粉，虾粉，料酒，加上葱姜蒜。

4. 减压开始，戴上手套心里想着那个他(她)使劲的暴力的，尽量顺时针把所有材料都容进彼此。

5. 起锅烧水，放入姜片，花椒，蒜。

6. 水开后，将肉丸依次放入锅里，煮20分钟。

7. 豆苗洗净控水放在汤碗里

8. 肉圆煮了将内圆直接放在豆苗上。

9. 将锅里的汤暴力的浇上去。你会感到一股特有的清香会净化心灵般的飘出来。