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黄椒盖乌冬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.3W
黄椒盖乌冬的做法步骤图,黄椒盖乌冬怎么做好吃

金灿灿的黄色,是我今年的最爱
平时就很喜欢吃妈妈炒的菜椒五花肉
因为在宿舍不能做油烟太大的菜
就创新了新的菜谱

用料  

乌冬面 1包
酱油 适量
鸡蛋 1个
黄椒 1个
番茄 1个

黄椒盖乌冬的做法  

  1. 洗净黄椒,并且掏空(黄椒是个容器,所以尽量挑大个的,不然放不进去)

    黄椒盖乌冬的做法步骤图,黄椒盖乌冬怎么做好吃 第2张
  2. 用热水烫番茄,把皮剥落,然后捣成番茄泥,加点番茄酱最好是番氏的,味道更浓些

  3. 煮好热水,烫一下乌冬面(可以用其他方便面替代,宿舍食材有限只剩下乌冬),干捞起来,加点酱油,凉拌,再把刚刚的番茄拌进去

  4. 放入一开始洗好的黄椒,因为我用的是乌冬面,放不了,所以我切开了

    黄椒盖乌冬的做法步骤图,黄椒盖乌冬怎么做好吃 第3张
  5. 最后熟黄椒就ok了(黄椒最好一开始就跟着煮一下,因为蒸着很难熟)等到要熟了,在敲个鸡蛋上去,营养又健康,特别是底下那一两口汤

    黄椒盖乌冬的做法步骤图,黄椒盖乌冬怎么做好吃 第4张