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发表于:11-26
包子做了好多次,参照了网上很多外行内行的做法,最后终于做出来了,虽然样子有点丑,但是和以前做失败的包子实在是区别大了,自己做的包子更加安全健康,肉也比较新鲜,我总觉得黄黄的颜色才是面粉...
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发表于:10-16
做一盘挤挤小面包,为了好吃更是好玩!每个都是不同颜色,天然染料不含色素~每个馅都不同味道,挨个尝一遍才过瘾~从和面整形到发酵烤熟全过程都很简单,最后再用巧克力笔画上可爱的emoj表情,适合...
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发表于:03-07
娃从昨天开始就一个劲的要吃月饼,可现在才阴历三月,我到哪里给你买月饼呀…唉!没有办法,自己动手吧,不专业,味道最起码还比较像样!用料普通面粉250克花生油70克转化糖浆170克枧水10克成品红豆...
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发表于:06-07
有次去扬州的朋友那里玩,然后她叫上她当地的朋友,相约一起做饭吃。在超市买菜的时候,我提议买点昂刺鱼吧。她的朋友说,不要了吧,这个只能做汤,不想喝鱼汤。我说可以用酱烧,超下饭的。她很诧异...
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发表于:03-17
巴斯克芝士蛋糕:“我很丑,但是我很温柔”2019年,一个蛋糕热潮涌入以“我很丑,但是我很温柔”的梗登场它就是“巴斯克芝士蛋糕”外观朴实,没有花里花俏巴斯克地区跨越法国和西班牙,以地域命名...
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发表于:08-25
一款超级好做的饼干,做熟了号称只用洗一个锅。用料低粉140g杏仁粉30g奶粉30g黄油120g鸡蛋2个无铝泡打粉2g葡萄干150g朗姆酒适量鲜奶若干白糖70g盐2g朴素好吃的杏仁提子脆饼:我很丑但是我...
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发表于:04-28
用料新良面包粉280克鸡蛋液30克安佳无盐黄油15克盐2克雀巢淡奶油60克安佳牛奶105克细砂糖40克安琪耐高糖酵母3克我不好看但是我很美味的做法除黄油外所有材料放入面包机和面,15分钟加入...
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发表于:10-30
西班牙著名甜点“巴斯克奶酪蛋糕”经典焦黑外观,口感浓醇绵柔,做法简单到不行,你一定要试试说实话~这款蛋糕比的就是原材料,自己做点心,下好料,成品自然美味如果没有兰姆酒,可以改用柠檬汁,君度...
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发表于:09-22
这个韩国代表的家常料理,有如台湾卤肉饭,日本咖喱饭一般,是妈妈的味道。低脂鸡肉,加上丰富蔬菜,一起在酱汁里炖煮,造就这道香气迷人,层次丰富,营养好吃的料理,就算不爱吃蔬菜也一定会爱上。可以...
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发表于:01-31
大肠是极有个性的食材,处理得好不好直接影响到它的口感和味道。今天教你一招,用嫩姜对付它,去异味还多了爽脆的层次。调味上则重“酸”,酸菜、白醋、柠檬汁混搭,清凉提味,好吃百倍!用料猪大肠...
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发表于:12-04
欢迎一起乱发自创的学来的懒得写菜单的各种好吃的~哈哈用料好吃的10000g我很丑没名字但是还不错吃~的做法认真做一整天小贴士我们追求的是味道!...
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发表于:07-05
爱宠大机密的反派人物,堕落宠帮的纹身猪哥~虽然丑但是翻糖工艺很有代表性也很多知识点的猪,要用心学哦~这款翻糖纹身猪的制作知识点很多,包括整体捏塑,雕塑,彩绘各种要点.先说整体造型...
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发表于:11-07
用料藕适量土豆适量金针菇适量鱿鱼适量空心菜适量姜蒜适量兰花豆腐适量麻辣香锅料我很丑但是好吃的麻辣香锅的做法烧开水,把食材煮到八分熟。不要太熟,否则等下炒起来会太软。油爆姜蒜辣...
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发表于:07-13
包包子,是我的硬伤,怎么学都包不好,可偏偏又爱吃包子,只好凑合着包吧。味道还是第一重要的。这次分享一个素包子的做法——麻辣豆腐包,既简单又好吃。一定要选择嫩豆腐哟。用料嫩豆腐400克...
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发表于:05-01
跟食尚先生学习的黑眼豆豆,最近很流行用竹炭粉哈,于是也来试试手,做出来的小面包丑萌丑萌哒😁步骤其实蛮简单的,很适合像我这样的烘焙初入门的同学✌️难点就是要做的又圆又光滑又亮,还是需要...
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发表于:04-03
用料小笼皮高筋面粉500克水260克左右盐8、9克左右油10克左右小笼芯猪肉糜800克猪皮冻400克花椒八角水约200克(其中花椒约40多粒,八角大的2颗)蚝油11克左右盐9~10克左右糖20克左右料酒一瓶...
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发表于:10-06
巴斯克芝士蛋糕(BasqueBucheesecake)起源于法国与西班牙交界的巴斯克地区,因为特色的焦黑外皮而又被称作“被灼伤的芝士蛋糕”。这款蛋糕的用料很简单,做法也很快手,而且它的口感绵密湿润、...
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发表于:05-26
每回杀鸡🐔,奶奶都把血留下来给我和弟弟做血糊涂。做好的血糊涂滑滑的,软软的,还会吃到鸡胗和鸡肝。我们全家人都特别爱吃~现在在外面上学,每次想奶奶都会想起她做的菜。味蕾承载着记忆传...
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发表于:12-30
一勺番茄酱比一整个番茄还香,这是什么章程😒用料肥牛100克西红柿1个土豆1个料酒2勺盐半勺番茄酱(可用可不用)1勺【番茄土豆肥牛卷】我丑可是我很温柔的做法番茄冷冻1小时后取出剥皮、切小...
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发表于:01-26
用料鸡蛋4个细砂糖130克香蕉(去皮后)280克巧克力50克牛奶60克可可粉20克低筋面粉240克泡打粉2克小苏打粉2克玉米油100克我很丑但是我很温柔的香蕉巧克力蛋糕的做法香蕉去皮放入保鲜袋...
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发表于:08-23
老面团,每次做完馒头包子,留下一块,当作下次的酵母头,比起酵母粉,更有益身体健康哈!主要是对胃比较好!用料老面团水面粉苏打粉白糖老面馒头(我很丑,可是我很温柔)的做法一份老面团,用水化开,我...
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发表于:01-13
用料西米买电饭煲送的挖米盒一盒水3L超市买的冰糕2个水果适量很丑但是很好吃的西米露的做法就这么大的盒子,挖一盒西米。大锅加满水煮沸。至少有三升水。加入西米煮。大火十分钟以后转...
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发表于:10-21
同事带了些香蕉到办公室,吃不完,我说这些熟透的,带黑点的香蕉做适合做点心了,我拿回去做蛋糕给你们吃吧。大家一致赞成,于是晚上和小妞一起,完成了这个超级松软香甜的香蕉蛋糕,拿到办公室一下...
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发表于:07-03
超级松软用料红豆适量薏米适量中筋面粉206克紫米粉106克奶粉20克代糖适量酵母适量我很丑但我很温柔系列-红豆薏米紫米卷的做法中筋面粉紫米粉奶粉红豆和薏米直接丢高压锅煮煮好后放代...
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发表于:03-21
荠菜除了包饺子,炖海鲜,你们都怎么吃啊?庚子鼠年也是姑娘的第一个本命年讲真,她长这么大我从来没有像今年一样一连几个月呆在一起一天24小时一日三餐从日出到日落……出生时我妈帮我带2周...