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家常炒细面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
家常炒细面的做法步骤图,家常炒细面怎么做好吃

用料  

2瓣
鸡蛋
1勺
生抽 2勺
350克
豆芽 1把
胡萝卜 半根
青菜 4~5颗
鸡精 1勺
老抽 半勺
火腿切细条 依个人爱好

家常炒细面的做法  

  1. 油热放入葱、蒜片,煸炒片刻放入豆芽,胡萝卜丝,火腿条,加盐翻炒,放细面条。

  2. 加老抽,生抽,豆瓣酱,继续翻炒。撒少许孜然粉,翻炒均匀出锅即可。

  3. 锅中重新倒油,鸡蛋打散后倒入锅中,可摊成鸡蛋皮,凝固后盖在超好的细面上就ok啦😄