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时令笋丝炒咸菜肉丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:4.9K
时令笋丝炒咸菜肉丝的做法步骤图

正是吃笋的季节,这道菜是每年家里必吃,而且下,可配饭配面都鲜爽无比。

用料  

肉丝 50-60克
咸菜 1包
春笋 1根(半根)
适量
白糖 适量

时令笋丝炒咸菜肉丝的做法  

  1. 肉改刀肉丝。笋切丝略焯水。咸菜是超市的袋包装。油锅烧热后,直接煸炒肉丝,笋丝一起煸炒后乘出。油锅加油煸炒咸菜,煸香后倒入之前的肉丝和笋丝再一起煸炒,有的咸菜偏咸所以加盐时要适量,再加糖起现,味道合适就可以出锅。

    时令笋丝炒咸菜肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 我还喜欢作为面条的浇头,非常鲜美。

    时令笋丝炒咸菜肉丝的做法步骤图 第3张
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