用料
酸菜鸡胸肉的做法
鸡胸肉切片
加料酒、胡椒粉腌制半小时
姜蒜切碎,准备4个灯笼椒,一个腌制的佛手瓜
辣椒切碎,佛手瓜切成条
热油,加姜蒜爆香
加入鸡胸肉,稍微炒一下,盛出来
加入辣椒,佛手瓜,炒热
加入鸡胸肉,1勺豆瓣酱,1勺鸡精,1勺胡椒粉,快炒1分钟。完成。