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奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.22W
奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)的做法步骤图

用料  

意大利面 200g
培根 4片
蘑菇 150g(大概8个)
淡奶油(可用牛奶) 100毫升
黑胡椒 适量
适量
大蒜(可以省略) 4瓣
黄油(可以省略) 6克
迷迭香(可以省略) 少许

奶油蘑菇培根白酱意面(快手菜)的做法  

  1. 蘑菇切片,大蒜切片,培根切丁,备用。

  2. 水烧开,加盐,加意面煮熟(软硬口感自定,可以尝嘛)。

  3. 锅加少许油,蒜爆香,加培根,炒一会后再加蘑菇、黄油,翻炒至蘑菇失水变软。

  4. 培根蘑菇中加入淡奶油(或牛奶,牛奶口感清爽,热量低),黑胡椒,迷迭香,盐,炒至稍微浓稠。

  5. 倒入意面搅拌均匀,出锅再多撒一点胡椒粉(白酱偏腻,黑胡椒可以解解腻)。可以搭配清爽的沙拉一起吃~

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