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配方

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.26W
配方的做法步骤图,配方怎么做好吃

用料  

千层饼
温水面皮:面粉100g,酵母8g,泡打粉6g。温水620g,白糖16g。水和糖化开,面粉泡打粉和酵母拌匀。酱香饼的皮:面粉500g,温水320g,白糖10g;亮锅,锅留底油,放姜末,肉末。中小火,肉末变浅黄色,放酱。香菇丁。

配方的做法  

  1. 温水面皮:面粉100g,酵母8g,泡打粉6g。温水620g,白糖16g。
    水和糖化开,面粉泡打粉和酵母拌匀。
    酱香饼的皮:面粉500g,温水320g,白糖10g;
    亮锅,锅留底油,放姜末,肉末。中小火,肉末变浅黄色,放酱。香菇丁。
    蛋挞皮就是羊角酥的皮。
    蛋挞水:
    蛋挞液:鸡蛋液1200克、纯牛奶1L,淡奶油2L,糖200g。

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