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肠粉配方

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.15W

肠粉配方的做法步骤图，肠粉配方怎么做好吃

这方子是为了记录这个分量够四人吃
很滑很弹牙的肠粉可以媲美外面卖的以下的分量是用碗量的水和粉的比例是1:1.5

用料

马蹄粉	4勺
玉米淀粉	4勺
澄粉	1碗
粘米粉	1碗半
土豆淀粉	半碗
水	5碗
油	少许
盐	少许

肠粉配方的做法

烧开水。蒸盘里刷油

小贴士

以上的粉浸泡一会。蒸的时候要搅拌均匀
六人份的配方是
2碗粘米粉
1碗半澄面
半碗土豆淀粉 6勺玉米淀粉 6勺马蹄粉
7碗水

Tags：肠粉配方肠粉好吃

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