变着花样吃大大的鸡腿,不但过瘾,还很有乐趣~~
动手做起来吧!
用料
大鸡腿 | 1只 |
干净的棉布 | 1块 |
适合口感的调味料 | 各适量 |
大鸡腿,不用商量卷你吃的做法
鸡腿解冻洗净,去骨;
(去骨鸡腿肉净重320克)
加所有调料拌匀,腌制2小时:
👇👇👇👇
盐3克、鸡精1克、糖2克、老抽2克、 生抽6克、耗油6克、酒酿2小勺、辣椒粉(或胡椒粉)1克、葱、姜、蒜末。
本次是放入冰箱腌制过夜,非常入味。
腌制好的鸡腿,卷起;
用布包好,绳子扎紧,上锅蒸熟即可;
蒸熟的鸡腿卷👆👆
看着像个大素鸡😊
解开掉布看看👆👆
哇哇 要哭了,鸡皮都粘在布上了😭
(不知怎么回事,看来还是要改进。当然味道是没有丝毫的影响)
看着没有了鸡皮的鸡腿卷,不爱吃鸡皮的LG,笑了😓
切成鸡腿肉片片;
美味即成✌