在家里有点时间,就自己做个蛋糕吃,健康也营养,做法超轻松。
用料
鸡蛋 | 个2 |
低筋面粉 | 克100 |
牛奶 | 克100 |
木糖醇 | 克20 |
泡打粉 | 克2 |
葡萄干 | 克若干 |
糙大汉在家轻松做蛋糕的做法
打两个鸡蛋,20克木糖醇(也可用白砂糖)
加入100克牛奶,搅拌均匀
加入100克低筋面粉,2克无铝泡打粉
搅拌均匀后,放置片刻
撒入葡萄干(凭自身喜好也可以加其他)。 用保鲜膜将碗口封好,并扎几个眼,以便透气
开火,上锅蒸25分钟左右。香喷喷的蛋糕就做好了!
小贴士
用木糖醇的话,糖尿病病人也可以适当吃一些,改善一些伙食。