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自制高汤粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W
自制高汤粉的做法步骤图,自制高汤粉怎么做好吃

一定要用炒熟的黄豆打成粉,不喜欢黄豆味道或者对豆制品过敏的也可以用干香菇烤熟打成粉,当然还可以把熟黄豆粉和熟的香菇粉混合均匀做成复合味的高汤粉。

用料  

黄豆 适量

自制高汤粉的做法  

  1. 黄豆挑出不好的豆子,干锅炒香

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  2. 一定小火,不停搅拌,炒酥炒香

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  3. 料理机打碎,放到密封的瓶子里,一次不要做太多,时间长了会有异味,做汤的时候放一勺,比味精鸡精安全,也非常提鲜。

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