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腊肉炒干土豆片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.22W
腊肉炒干土豆片的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

干土豆片
腊肉
干辣椒
花椒
酱油
十三香
鸡精

腊肉炒干土豆片的做法  

  1. 腊肉切好,用开水泡十分钟以上

    腊肉炒干土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 干土豆片泡好备用

    腊肉炒干土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蒜、干辣椒、花椒,我放了一点点麻椒

    腊肉炒干土豆片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将蒜、干辣椒、花椒炒出香味,放入腊肉,炒到腊肉出油,可以把肥肉炒干一点,个人感觉会更香,男朋友不喜欢干的,所以我炒的不算干。加入土豆片,煸炒几下,加入适量料酒,继续煸炒,加入生抽煸炒几下,加入十三香鸡精,口味重的可以加少许盐