本人蛋奶过敏
用自制燕麦奶（饮）代替牛奶
制作酸奶
其实我就算喝用牛奶做的酸奶也不太会过敏
但闲来无事
就实验了一下
不知道成功与否
毕竟没吃过植物酸奶😄
但是亲测喝完后没有任何不适感
和自制酸奶一样会拉丝哦😊
用料
| 燕麦（rolled） | 少许 |
| 水 | 和燕麦1:10比例 |
| 酸奶菌 | 1克 |
植物酸奶—燕麦酸奶 蛋奶过敏者友好的做法
燕麦奶（燕麦饮）我是自己做的。高质量破壁机省去你买很多饮料啊糊糊啊的钱，虽然前期投资高，但其实是很省钱的！燕麦和水的比例是1:10。我的机器是高速2-3分钟。出来就是糊糊状的燕麦奶/饮
500Ml燕麦饮➕1条自制酸奶菌粉。43度，10小时。然后冰箱冷藏一夜即可完成。
这种燕麦酸奶也会拉丝，但是口感完全不酸。我自己家里自制酸奶也不会太酸～我一般都是早上拌水果吃。
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