看到小朋友不会烧杂粮饭,就把这个闲人家吃了许多年的杂粮饭之一的方子写下来了。
随缘~
用料
燕麦米 | 300克 |
红豆 | 50克 |
薏米 | 30克 |
水 | 995克 |
大米 | 300克 |
燕麦杂粮米饭的做法
-、将燕麦米、红豆和薏米一起冲洗一下放入电压力锅中,加入水。盖好盖子选择电压力锅15分钟的那一档按下。
关于淘米,闲人用的都是免洗的米所以略冲一下即可。
电压力锅,闲人发现不同的电压力锅设置的名称不同即使是同一品牌不同型号称呼也不一样!(闲人的两只锅对于十五分钟的设置名称一个是稀饭;另一个是再加热)只好以时间值来描述,具体是哪个还要自己试一下
十五分钟后,电压力锅自然泄气锅内状态。晾凉加入大米,选择米饭档按下。等到电压力锅煮好的提示音响后立即断电!然后等到电压力锅自然解压再打开锅盖。
注意:最后两步非常重要❗️
1、饭煮好后立刻断电而不能进入保温模式!否则客易糊底~
2、自然解压是为了让煮好的饭焖一会,这样的饭吃起来口感更好~
成品