用料
香菜拌腐竹的做法
香菜切段
腐竹泡发后切丝
腐竹开水略微烫一下
所有原料倒入盆中
加入盐和蔬菜调味粉适量,生抽一大勺,素耗油,白糖,辣椒酱各一小勺,最后淋上少许香油。
小贴士
腐竹只需要烫一下就好煮久了会碎