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[再来飞雪连天喝肉汤]

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.22W
[再来飞雪连天喝肉汤]的做法步骤图

滋补暖身  当归参芪排骨汤

   听说，茶马古道上，原始森林里，跑马帮的人走累了，就地砍些柴火，煮开水，割一块腊肉，扔一把野生菌，咕咚咕咚地冒气…….如今在厨房，腊肉和党参小火慢炖，一开锅，就能看见气泡“笃笃笃笃”的四面冒起来…

用料  

当归
党参
党参
党参
绿豆
南瓜
排骨

[再来飞雪连天喝肉汤]的做法  

  1. 1 排骨240克，当归12克，党参，黄芪，大葱，酱，油，盐，白酒
    锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的排骨进去焯水

    [再来飞雪连天喝肉汤]的做法步骤图 第2张

  2. 2 焯水之后的排骨洗干净，锅里水倒掉，重新烧热，放油，放葱，姜炒香，放羊肉加白酒翻炒，加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅，当归，党参，黄芪用茶包袋装好一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味。

    [再来飞雪连天喝肉汤]的做法步骤图 第3张

  3. 4 汤略带中药味，清香，味道很好

    [再来飞雪连天喝肉汤]的做法步骤图 第4张

小贴士

记得一定要炖3个小时左右哦~

Tags：连天 飞雪 肉汤
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