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一看就会的凉拌黄瓜花

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W
一看就会的凉拌黄瓜花的做法步骤图

黄瓜花又名黄瓜纽，小小的黄瓜上开着黄黄的小花，嫩嫩的，清淡可口，味道及其美。黄瓜花有清热降火的作用，凉拌起来，非常适合炎热的夏天食用。

用料  

黄瓜花
大蒜
小米椒
盐
生抽
香油
糖
醋

一看就会的凉拌黄瓜花的做法  

  1. 将黄瓜花摘洗干净，备用。

    一看就会的凉拌黄瓜花的做法步骤图 第2张

  2. 拌料准备：大蒜、小米椒剁碎，加入盐、生抽、香油、糖、醋拌匀。

    一看就会的凉拌黄瓜花的做法步骤图 第3张

  3. 黄瓜花放入锅中用开水焯熟后，捞出，过凉水，沥干。

    一看就会的凉拌黄瓜花的做法步骤图 第4张

  4. 将拌料加入黄瓜花中，拌匀即可食用。

    一看就会的凉拌黄瓜花的做法步骤图 第5张

  5. 放入冰箱冷藏过后，口感更佳。

    一看就会的凉拌黄瓜花的做法步骤图 第6张
Tags：凉拌
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