我心飞翔

用抹茶粉，红曲粉，调色，健康，色彩艳丽。

用料  

我心飞翔的做法  

1. 将面团材料全部倒入碗中，揉至光滑细腻，分3份，拿2份分别加上抹茶粉和红曲粉，揉至均匀，原色中拿一点点加竹炭粉，调黑色，做眼睛。

2. 一种颜色做2个，拿1/2面团，大约28g，揉至光滑，搓成圆球，压扁，擀成椭圆形，大约10Cm，将一头中心切二刀，大约2cm，卷起，是燕子的头部。

3. 再面，将另一头卷起。燕子的身体。

4. 再翻过来，将身体向后收，翅膀就翻出来，尾部捏出尾巴，整理头部，捏出嘴巴。

5. 用叉子在尾部和翅膀上压出羽毛状，安装上眼睛。

6. 全部做完，进行发酵35度，50％，25分钟左右。

7. 发酵完成。上锅蒸8分钟。

8. 出炉，完美。表面光滑，整体造型艺术。

9. 👌