用料
三色甜豆的做法
红椒切条，木耳泡发后切块，蒜切片。
锅中加适量植物油，冷油直接下蒜片翻炒，直到蒜片颜色转焦黄并且有香气飘出。
下木耳翻炒，接着加进甜豆及红椒翻炒。
淋入米酒，加盖焖煮约1 分钟后开盖，加盐提味，拌匀即可。
小贴士
本文内容出自台湾超人气达人“水瓶”之作《因为爱，做便当》，现当当、京东、亚马逊、天猫各大网站已全面上市。当当：
烹饪屋
