每个女生一到夏天都免不了减肥的主题,那怎么才能吃的健康又不胖还好吃呢,就自己捣鼓了这道健康瘦身沙拉,制作过程有点费事,但是味道棒棒,营养又健康。
用料
鸡胸肉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄瓜 | 在2根 |
西红柿 | 1只 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
酱油 | 一点点 |
料酒 | 一点点 |
夏日瘦身沙拉的做法
鸡胸肉洗净切成丁状,装碗
加入少许葱姜蒜,盐,淀粉,生抽一点点,料酒一点点,拌匀腌制20分钟左右
鸡蛋煮到全熟,切成丁状
同时把黄瓜和西红柿也切成丁状,黄瓜可以选用小黄瓜口感更好,西红柿用热水烫到皮爆裂可以撕下,这样处理可以去生味。
鸡丁用橄榄油低温煸炒
把这些丁状物一起装盘,加入少许黑胡椒粉和糖,根据自己口味加入适量盐,搅拌,直到蛋黄都裹在食材上(蛋黄酱沙拉吧也算😓)
装盘可以享用啦……
小贴士
鸡胸肉是有名的健身餐,鸡蛋富含蛋白质,黄瓜西红柿也是夏日女生必备,吃完一盘饱腹感慢慢,低油脂低卡路里哦。