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西梅花雕酒炖牛腩

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:2.11W
西梅花雕酒炖牛腩的做法图解 做法步骤

用料  

牛腩 3斤
西梅 1包
胡萝卜 1根
姜 1块
大葱 2根
花雕酒 1瓶
盐 0.5茶匙
鸡粉 1茶匙
色拉油 1小瓶
枸杞 30g

西梅花雕酒炖牛腩的做法  

  1. 先将牛腩肉块条清水煮5分钟，取出洗净。

    西梅花雕酒炖牛腩的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 锅内放少许油煎牛腩，放入姜片大葱稍煎。

    西梅花雕酒炖牛腩的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 放入花雕酒煮2分钟，再加入清水煮60分钟。

    西梅花雕酒炖牛腩的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 加入切好的胡萝卜，煮20分钟。

    西梅花雕酒炖牛腩的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 最后放入枸杞、西梅煮20分钟，加入盐、鸡粉，调味即可。

    西梅花雕酒炖牛腩的做法图解 做法步骤 第6张
Tags：西梅 花雕酒 西梅花雕酒炖牛腩 牛腩
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