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  • 鱼鳔(干鱼泡)粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    鱼鳔,俗称鱼泡,其主要成分为高级胶原蛋白,含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血,补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再...
  • 干鱼泡粥如何做才美味,怎么做干鱼泡粥简单又好吃
    发表于:09-13
    满满的蛋白质用料大米500g干鱼泡8小块猪肉200g蚝干10粒葱2根姜2片切丝干鱼泡粥的做法干鱼泡用清水泡30分钟大米洗净泡30分钟猪肉切片用油盐腌制片刻➕姜丝大米煮滚后加入蚝干、干鱼泡,...
  • 砂锅鱼鳔如何做才美味,怎么做砂锅鱼鳔简单又好吃
    发表于:06-08
    用料鱼膘200克火腿60克香菇50克黑木耳10克黄酒10毫升料酒10毫升色拉油适量食盐少许鸡精少许姜5克砂锅鱼鳔的做法鱼鳔用水冲洗干净,放入滚水锅中,加入料酒、姜片,汆烫片刻后捞出老姜切片、...
  • 白菜焖鱼鳔如何做才美味,怎么做白菜焖鱼鳔简单又好吃
    发表于:01-20
    用料白菜1颗鱼鳔15小条番茄半至1个蒜几瓣姜几片香菜(没香菜可所以没下)1根盐1勺胡椒粉适量鸡精/味精少许白糖少许白菜焖鱼鳔的做法准备材料:鱼鳔洗净戳破备用;白菜洗净对半切粗条;番茄洗净...
  • 香辣鱼鳔如何做才美味,怎么做香辣鱼鳔简单又好吃
    发表于:04-03
    在超市偶然间看到有卖鱼鳔的,于是买了一盒,最好是包头鱼的鱼鳔,哏啾啾的。用料鱼鳔适量大蒜10瓣姜5片葱1根干辣椒10个花椒20粒香辣鱼鳔的做法这个除了处理起来麻烦点,需要一个一个剪破,清洗...
  • 鱼鳔白菜煲如何做才美味,怎么做鱼鳔白菜煲简单又好吃
    发表于:12-18
    潮汕人最希望用鲜鱼鳔和白菜或娃娃菜一起做煲,胶原满满,与白菜搭配绝佳。用料娃娃菜3棵鱼鳔12个蒜头6片姜10片芫荽4棵鱼鳔白菜煲的做法把娃娃菜洗净沥干水份待用,白菜,娃娃菜属于寒菜,一定...
  • 啫啫阿鳔(鱼泡)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    市场比较难买到鱼泡。要起得早去大市场,并且最好买皖鱼的比大鱼的要脆口爽滑很多。用料大蒜少许姜少许红葱头2个葱4-5根鱼鳔(鱼泡)1斤蚝油1勺麻婆辣酱2勺料酒少许啫啫阿鳔(鱼泡)的做法...
  • 鱼鳔煲如何做才美味,怎么做鱼鳔煲简单又好吃
    发表于:12-06
    随手记。。其实是想做鱼鳔猪筋煲,忘了买猪筋🤷🏻‍♀️用料炸好的干鱼鳔半斤干香菇1把干贝1把鱿鱼干1只葱姜蒜随意生抽1勺蚝油1勺加饭酒1勺盐鸡精白胡椒粉适量鱼鳔煲的做法香菇、鱿鱼干、...
  • 鱼鳔炒虾米如何做才美味,怎么做鱼鳔炒虾米简单又好吃
    发表于:11-09
    鱼鳔是个好东西,营养价值就不多说了,这是一道极鲜又带点腥味的菜,老少咸宜。用料鱼鳔半斤可以随意调整虾米适量肉末适量这是一道非常快手的,菜,很下饭,亲们可以试试鱼鳔炒虾米的做法1:把所有...
  • 姜葱炒鱼鳔如何做才美味,怎么做姜葱炒鱼鳔简单又好吃
    发表于:02-01
    用料鱼鳔一斤姜10片葱10根料酒5勺蚝油1勺淀粉半勺生抽1勺盐适量油适量糖1勺姜葱炒鱼鳔的做法鱼鳔洗净,黑色红色的要洗干净,拧干水放入盐,料酒,生抽,拌匀,腌半小时去腥,一定要足量的料酒腌入味...
  • 鱼鳔炖汤如何做才美味,怎么做鱼鳔炖汤简单又好吃
    发表于:12-31
    用料红枣5颗枸杞一小撮盐一点点鱼鳔2条炖汤肉一小块石斛4-6个龙眼干4-6个鱼鳔炖汤的做法鱼鳔泡发后剪小块如图小贴士美味...
  • 香辣火锅鱼鳔(鱼泡)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣火锅鱼鳔(鱼泡)方法
    发表于:09-24
    鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。这道菜利用火锅底料,制作简单...
  • 啫脆鲩鱼鳔如何做才美味,怎么做啫脆鲩鱼鳔简单又好吃
    发表于:01-22
    脆肉鲩是十分劲道的肌肉草鱼,食蚕豆长大,比一般鱼类有弹性更结实,十分适合煎制。搭配鱼鳔鱼油味更是肥美野味。用料食材:脆肉鲩鱼腩(草鱼)8两鱼泡(鱼鳔)5两辣椒1条香菜2根葱4根姜4片+1块独蒜5...
  • 鱼鳔年糕如何做才美味,怎么做鱼鳔年糕简单又好吃
    发表于:02-04
    七月底去山东的时候在枣庄吃到了炖黄鱼,鱼鳔特别美味,爽口入味,念念不忘。特别搜罗了一些新鲜鱼膘自己做,有冰箱里有许多剩下的油面筋还有一包年糕就想到了这么做。有荤有素有主食,懒人一锅...
  • 香辣鲜鱼泡(鲜鱼鳔)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣鲜鱼泡(鲜鱼鳔)方法
    发表于:05-17
    优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)的干制品,是一种传统的海味食品,以富有粘性的物质而著称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。由于鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成...
  • 啫啫鲜鱼鳔如何做才美味,怎么做啫啫鲜鱼鳔简单又好吃
    发表于:05-07
    鱼鳔满满的胶原蛋白哦,比花胶便宜又美味!用料蒜蓉适量酱油适量老抽少许砂糖少许姜片2片洋葱1颗鲜鱼鳔1市斤料酒适量盐少许鸡粉少许啫啫鲜鱼鳔的做法洗净鱼鳔,沥干水。烧开水,放姜片,料酒,放...
  • 气胸鱼鳔汤如何做才美味,怎么做气胸鱼鳔汤简单又好吃
    发表于:04-24
    早上起来突然后背疼,深吸气加重,经过一系列诊断与鉴别诊断,自我判断为自发性气胸=。=虽说向来不信吃啥补啥,不过那也得吃点东西吧?第二天气胸就明显缓解第三天活蹦乱跳了ヽ(•̀ω•́)ゝ不...
  • 红烧鱼鳔如何做才美味,怎么做红烧鱼鳔简单又好吃
    发表于:12-05
    干鱼鳔很难处理,但做好了味道真心不错。鱼泡制成干货后就成了花胶,花胶和鱼翅,燕窝齐名,是八珍之一,有着海洋人参的美誉,是滋补佳品。用料干鱼鳔青椒大蒜姜片辣椒粉老抽胡椒粉料酒红烧鱼鳔的...
  • 从小到大一直喜欢 雪菜鱼泡冻 鱼鳔冻 胶原蛋白食谱大全及做法,烹饪好吃的从小到大一直喜欢 雪菜鱼泡冻 鱼鳔冻 胶原蛋白方法
    发表于:01-16
    食物总会带给我们很多回忆,从小到大一直喜欢这道菜,雪菜鱼泡冻。做法和肉皮冻的方式相似,依然满满的胶原蛋白,口味浓郁,切块凉着吃。偶尔放一块在热米饭上,随着米饭的热度,鱼冻慢慢融化在饭里...
  • 回锅香辣鱼鳔(鱼泡)食谱大全及做法,烹饪好吃的回锅香辣鱼鳔(鱼泡)方法
    发表于:11-03
    川菜里有一道经典菜叫回锅肉,听起来平平凡凡的一道菜名,却是家喻户晓的名菜。回锅这么一个过程,考验的就是耐心。我觉得,烹调之魂就在回锅。焯水起锅后回锅,爆香起锅再回锅,这么一个过程很像...
  • 啫啫鱼泡(鱼鳔)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    珠三角地区万物皆可啫啫它啫它啫它……用料鱼鳔半斤蒜头半个姜一块干葱头适量芹菜适量啫啫鱼泡(鱼鳔)的做法鱼鳔洗干净,芹菜切段,蒜头,姜,干葱头备好烧少许水,里面加入料酒,待水开后放入鱼鳔,一...
  • 鱼鳔(鱼泡)炒辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼鳔(鱼泡)炒辣椒方法
    发表于:12-28
    此菜富含胶原蛋白质,是女士美容护肤及延缓衰老的保健菜。而且辣味十足。鱼泡一般都很难买到,在江西赣南鱼会宰杀后切开来卖。提前跟卖鱼的打招呼才能卖到。用料鱼泡青红辣椒,泡椒。姜青蒜...
  • 红烧鲜鱼鳔如何做才美味,怎么做红烧鲜鱼鳔简单又好吃
    发表于:02-17
    鱼鳔一般都是炖白菜,今天闲着也是闲着,试着做了红烧,出乎意料的好吃啊,有兴趣的朋友可以试试用料葱3根洋葱半个姜丝少量蒜4瓣盐适量蟹柳少量肉末少量新鲜鱼鳔半斤香菇4朵香菜根蚝油适量食...
  • 鱼鳔木耳煲如何做才美味,怎么做鱼鳔木耳煲简单又好吃
    发表于:12-22
    鱼鳔,滋补女人的好东东,这东东啊,在广东身价百倍,在苏州一分不值。所以啊,耕心每次到菜市场,就会问问卖鱼的店家还有鱼鳔吗?如果有,店家会送给耕心的,虽然不多,有时一两个大的,有时几个小的,一样都...
  • 当归鱼鳔汤如何做才美味,怎么做当归鱼鳔汤简单又好吃
    发表于:03-22
    鱼鳔煲汤,比花胶还好喝,特别适合不喜欢花胶腥味的小姐姐,滋补养颜用料当归6片新鲜鱼鳔3个羊肚菌3个山药1根红枣4颗生姜5片猴头菇5克当归鱼鳔汤的做法猴头菇和羊肚菌先泡发好,材料都洗干净,...