一个故事,一个人导演了一场大戏,至寒至酸的柠檬茶来了
用料
四季春茶汤 | 50ml |
柠檬汁 | 30ml |
冰糖浆 | 20ml |
冰块 | 3颗 |
香水柠檬片 | 25g |
青柠檬片 | 2片 |
冰块 | 120g |
气泡水 | 180ml |
致酸的柠檬茶|导演了喜与乐的做法
第一步:在出品杯中倒进四季春茶汤 50ml
第二步:加入冰糖桨 20ml
第三步:加入柠檬汁 30ml
第四步:搅拌均匀
第五步:冰块3颗
第六步:香水柠檬片 25g
第七步:捣出香气
第八步:加入青柠檬片 2片
第九步:捣出果酸感
第十步:倒进雪克杯里搅拌均匀
再次搅拌均匀
第十一步:倒进出品杯
第十二步:冰块 120g
第十三步:气泡水 180ml
第十四步:加入红葡萄汁 15ml,然后就做好啦
作品就做好啦
小贴士
柠檬记得需要加冰块再捣压哦。不然会苦涩的。