总做鸡蛋羹,再好吃也吃腻了!最近冬季宝宝肠胃不太好,胃口也变差了些。为了让小思开胃,我特制了这道一吃就上瘾的小方糕。
用料
红枣 | 3颗 |
鸡蛋 | 1个 |
苹果 | 25克 |
山楂小方 | 2块 |
玉米淀粉 | 8克 |
苹果山楂红枣糕~宝宝辅食的做法
准备食材:红枣3颗、鸡蛋1个、苹果25克、山楂小方2块、玉米淀粉8克。
将红枣去皮切成小块、山楂小方切成小块备用。
将苹果去皮切成小粒。
鸡蛋用分离器将蛋黄和蛋清分离。
将山楂和红枣放入搅拌机中。
接着加入苹果。
加入少许淀粉帮助成型。
接着倒入蛋清。
将所有食材搅拌均匀,做成浓稠的糊糊。
找一个小碗,在底部铺上烘焙纸,将蛋糊倒入碗中,稍微震一震,将蛋糊铺匀。
在表面淋上蛋黄。
凉水上锅,蒸15分钟至小方熟透即可。
取出稍微放凉,就可以脱模切块啦~苹果、山楂和红枣,都是健脾胃又开胃的食材,宝宝吃味道特别香甜,软嫩软嫩的,比枣糕还香呢!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!