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低脂无油版香酥烤鳕鱼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.09W
低脂无油版香酥烤鳕鱼的做法步骤图

想吃炸鸡又怕胖？这款无油又酥脆的香酥烤鳕鱼是减脂期解馋的不二选择。

用料  

去骨鳕鱼 一条
鸡蛋 一只
面包糠 适量
葱姜 适量
料酒 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量

低脂无油版香酥烤鳕鱼的做法  

  1. 去骨鳕鱼切块，用葱姜丝、料酒腌制30分钟

  2. 腌制好的鳕鱼先裹一层蛋液，再裹一层面包糠，放入铺好锡纸的烤盘中

  3. 烤箱上下火预热220度，将装有鳕鱼的烤盘放入，烤25分钟

  4. 时间到后，将鳕鱼取出摆盘，根据自己的喜好撒上黑胡椒粉等调料（如果不用减肥，蘸番茄酱或甜辣酱会更好吃）

小贴士

因为鳕鱼在烤制过程中不会自己出油，所以锡纸上可以喷一点点油，避免鳕鱼粘在锡纸上不好取下。

Tags：香酥 鳕鱼 低脂 无油版
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