Chinese Cabbage Huai Shan Soup
蔬菜排毒養顏湯 ! 補水無負擔!活用冰箱常備食材,作法簡單、一鍋到底!
我喜歡喝清淡的湯!鮮淮山味美、營養豐富,是一種日常食物,可當作蔬菜食用。
我們關心家人健康飲食、愛好慢活養生。為了健康,每天努力製作營養又美味的食物,希望盡可能藉由日常食療來做好養生。
淮山(又稱山藥)一般有益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶功用,對於脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁等徵狀有很好的治療作用.....
用料
15分鍾 預備食材 4人份 | |
白菜 | 4 片 |
昆布 | 2 片 |
山藥 | 100 g |
杏鮑菇 | 2 條 |
香菜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
淮山昆布白菜湯的做法
大白菜洗淨切片
山藥洗淨切片,杏鮑菇切片備用。
把水燒開放入白菜、昆布中火煮開10分鐘再加入山藥
放入杏鮑菇煮加鹽煮2分鐘。
煮好的湯放入碗中
加入香菜即可。