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莲藕猪肉汤面

栏目: 菜谱视频 / 发布于: / 人气:5.18K
莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤

秋冬换季,天气干燥,我和宝宝最近总觉得嗓子不舒服,每到这时候,我都会煮汤水给家人喝,我最喜欢用的就是莲藕了~

用料  

猪肉 30克
莲藕 50克
黄瓜 30克
果蔬贝壳面 35克
白芝麻猪肝粉 适量

莲藕猪肉汤面的做法  

  1. 准备食材:猪肉30克、莲藕50克、黄瓜30克、果蔬贝壳面25克、白芝麻猪肝粉适量。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第2张
  2. 猪肉清洗干净切小块,放入冷水中,切上2片姜去腥。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第3张
  3. 看,煮开后,边上漂浮的就是血沫,这样猪肉的腥味就会好很多哦~

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第4张
  4. 莲藕去皮,清洗干净,切小块。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第5张
  5. 黄瓜去皮切成小丁。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第6张
  6. 焯好的猪肉捞出稍微放凉,倒入搅拌机的搅拌杯中,再倒入莲藕丁。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第7张
  7. 倒入250克的清水。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第8张
  8. 启动搅拌机,搅拌成莲藕猪肉汁。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第9张
  9. 把搅打好的莲藕猪肉汁倒入锅中,大火开煮。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第10张
  10. 煮开后,就下入果蔬贝壳面。中小火煮,煮10分钟,让面和汤汁充分融合。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第11张
  11. 最后再倒入黄瓜丁。

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第12张
  12. 搅拌搅拌,煮熟就可以出锅了~

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第13张
  13. 盛上一碗,撒上些白芝麻猪肝粉,就可以开动了~ 入口爽滑,味道稍微带着点清香,比单纯的清水煮面,好吃太多了~

    莲藕猪肉汤面的做法图解 莲藕猪肉汤面的做法步骤 第14张

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