秋冬换季,天气干燥,我和宝宝最近总觉得嗓子不舒服,每到这时候,我都会煮汤水给家人喝,我最喜欢用的就是莲藕了~
用料
猪肉 | 30克 |
莲藕 | 50克 |
黄瓜 | 30克 |
果蔬贝壳面 | 35克 |
白芝麻猪肝粉 | 适量 |
莲藕猪肉汤面的做法
准备食材:猪肉30克、莲藕50克、黄瓜30克、果蔬贝壳面25克、白芝麻猪肝粉适量。
猪肉清洗干净切小块,放入冷水中,切上2片姜去腥。
看,煮开后,边上漂浮的就是血沫,这样猪肉的腥味就会好很多哦~
莲藕去皮,清洗干净,切小块。
黄瓜去皮切成小丁。
焯好的猪肉捞出稍微放凉,倒入搅拌机的搅拌杯中,再倒入莲藕丁。
倒入250克的清水。
启动搅拌机,搅拌成莲藕猪肉汁。
把搅打好的莲藕猪肉汁倒入锅中,大火开煮。
煮开后,就下入果蔬贝壳面。中小火煮,煮10分钟,让面和汤汁充分融合。
最后再倒入黄瓜丁。
搅拌搅拌,煮熟就可以出锅了~
盛上一碗,撒上些白芝麻猪肝粉,就可以开动了~ 入口爽滑,味道稍微带着点清香,比单纯的清水煮面,好吃太多了~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!