牛排骨这样做,汤汁滋溜起来那叫一个顺滑!!!很多人觉得夏天吃牛排骨汤太过于“滋补”,可是和清暑解渴的椰子水配在一起,牛排骨仿佛就成了夏天的专属啦~
用料
牛排骨 | 500g |
葱、姜、料酒 | 适量 |
椰子、山药、玉米 | 适量 |
虫草花、盐 | 适量 |
椰香牛排骨汤的做法
牛大排加葱、姜、料酒焯水
椰子汁放入锅中备用
取出椰肉,切小块
山药切小块
椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉,大火烧开炖30分钟
加入山药、虫草花、盐,炖10分钟即可
就这样,营养美味的椰香牛排骨汤就熬好了!
用欣新达谷饲的牛排骨,奶香味会更浓哦!