今天我们来做一个不一样的“黄金肉丸子”,别看它外表简单,里面可不简单。瘦肉中加入莲藕做成的馅,外面裹上一层金灿灿的小米,好吃又不腻,五星推荐!
用料
小米莲藕肉丸的做法
准备好食材
把瘦肉、莲藕、姜葱末、油、盐、糯米粉打成泥
将肉泥搓成圆球
裹上一层泡好的小米
放入盘中,可以在底下垫一片胡萝卜片
上锅大火蒸20分钟即可
简单又美味的小米莲藕蒸肉丸就做好啦~