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炸龙头鱼（九肚鱼）

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:5.44K
炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图

九肚鱼是让我开油锅不犹豫的一个存在

用料  

鱼 六条
姜 片
盐 克
鸡蛋一个
面粉

炸龙头鱼（九肚鱼）的做法  

  1. 喜欢大个子九肚鱼，洗干净去掉头鱼鳍和尾巴，干干净净哦

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第2张

  2. 中间切面，炸起来更轻松

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第3张

  3. 再分成三段
    加盐和姜片搅拌均匀腌制半小时

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第4张

  4. 一个鸡蛋➕少许盐➕面粉调成厚面糊

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第5张

  5. 鱼挂上面糊，进热油锅开炸

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第6张

  6. 炸第一遍

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第7张

  7. 油温烧热再回炸一遍，外焦里嫩，趁热开吃咯……

    炸龙头鱼（九肚鱼）的做法步骤图 第8张
Tags：炸龙头鱼九肚鱼 九肚鱼 龙头
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