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番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.12W
番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图

感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。
本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。

用料  

番茄 2个
龙利鱼 1条
杏鲍菇 1个
金针菇 1把
番茄酱 2勺
盐 1勺
糖 1勺
生抽 1勺
蒜 4瓣
白胡椒粉 5下
老豆腐 1盒

番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法  

  1. 龙利鱼切块，加少量盐，加白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟，趁着这个时间我们来做其他事情

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第2张

  2. 番茄十字浇热水去皮，开始做第三步，第三步做完回来把番茄切成块

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第3张

  3. 老豆腐切成豆腐块，金针菇洗净去根，杏鲍菇切圆片

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第4张

  4. 大蒜切片

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第5张

  5. 龙利鱼差不多了，沸水下去焯水，变色捞起备用

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第6张

  6. 冷锅下油，微热下蒜，闻到香味下番茄

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第7张

  7. 翻炒到番茄出水

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第8张

  8. 加番茄酱2勺，盐，糖，生抽，其他量先按照一勺加，等等我们后面可以再调

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第9张

  9. 下两碗水，下刚才的配料，煮2分钟，这个时候拿个勺子尝尝汤，咸了淡了酸了都可以在这个时候调整

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第10张

  10. 味道调好了，下龙利鱼，转小火，不用盖子，煮10分钟，记得把龙利鱼摁下去

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第11张

  11. 10分钟后就可以啦，酸酸甜甜非常下饭，龙利鱼也没什么骨头，小孩吃起来也不怕卡刺。

    番茄🍅龙利鱼🐠豆腐煲，一锅就够一家人的做法步骤图 第12张

小贴士

1.不要太相信自己的番茄够酸，不加番茄酱味道真的不够
2.蒜很容易糊，炒的时候火小点，冷锅下油也是为了不糊
3.我的龙利鱼就200g有点少了，大家可以翻倍
4.菇类可以换的，大家按照自己喜欢的来就行

Tags：龙利鱼 一锅 豆腐 番茄 一锅就够一家人 一家人 番茄龙利鱼豆腐煲
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