用花卷的手法做扭扭面包 ，美味简单、营养丰富的早餐，值得每位宝妈拥有哦😝
用料
| 高筋面粉 | 230克 |
| 水 | 125克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 馅料 | |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 培根或午餐肉 | 适量 |
| 蛋液 | 刷表面 |
扭扭面包的做法
1⃣️将除黄油和盐外的其他食材全部放入主锅，设置2分钟揉面
2⃣️加入黄油和盐，设置4分钟揉面
3⃣️将面团放入大碗中，发酵至1.5倍大
4⃣️等待发酵的时间准备切胡萝卜、午餐肉
5⃣️将发酵好的面团取出排气，用擀面杖擀成长方形，撒上胡萝卜、午餐肉和马苏里拉芝士，然后卷起，收口处捏紧
6⃣️将面团切成6份，取一份面团用筷子从中间压一下，用花卷的手法把两头拧紧
7⃣️放入烤箱二次发酵40分钟
8⃣️将发酵好的面团刷上蛋液
9⃣️180度预热烤箱，放入预热好的烤箱15分钟出炉♨️
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