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特色土豆炖鸡

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.67W
特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

土豆 5个
鸡 半只
冰糖 适量
干辣椒 3个
葱 1根
八角 3个
香叶 2片
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
食盐 适量
豆瓣酱 适量

特色土豆炖鸡的做法  

  1. 冷水下锅，进行焯水

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 焯水完毕

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 配料

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 油热下冰糖

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 下入鸡块翻炒几下，下入葱，干辣椒，八角，香叶。翻炒几下，下入老抽，生抽，蚝油，豆瓣酱。持续翻炒两分钟

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加入开水没过鸡块，大火烧开，转小火。炖20分钟

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 将土豆切块

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 下入切好的土豆炖10分钟

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 出锅

    特色土豆炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：好吃 土豆 特色土豆炖鸡 炖鸡
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