这样做出的可乐鸡,因为放了大蒜,所以香味更加的浓郁….而且,大蒜也不要错过哟,非常好吃的~~~~
用料
去骨鸡腿肉 | 1斤 |
大蒜 | 100克 |
可乐 | 适量 |
葱 | 2根 |
生抽 | |
老抽 | |
蒜香可乐鸡的做法
先在锅内放油烧热,将大蒜放入炸,炸一会再放入葱段炸,等到把大蒜,葱段都炸成金黄色,香味飘出来的时侯,就把蒜和葱都捞出来
接着,把鸡块放进去炸,炸成微微的金黄色,捞出控油
将锅内的余油倒出,将刚才炸好的大蒜,葱段,鸡块和2大匙生抽,少量老抽放进锅内
再添加可乐至稍没过鸡块。大火烧开后转中火,将汤汁烧干,淋少许水淀粉出锅装盘即可