![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃")
味道很好，只是早上起来炸的，时间有点赶，鱼骨还不脆。有时间再复炸一遍更好哈！干粉炸法，表面会形成一层薄薄的脆片。刚出锅才能吃到，时间久了，就会疲掉哟。
用料
| 带鱼 | 中型1条半 |
| 白味腐乳汁 | 80g |
| 腐乳 | 1块 |
| 老抽 | |
| 姜丝 | |
腐乳带鱼的做法
中型带鱼1条半吧。切成5厘米的大段
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第2张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第2张")
白味腐乳汁80g，外加1块腐乳，用勺子碾烂在汁中；老抽；姜丝（其实还有二锅头，忘记放进来了）
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第3张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第3张")
腐乳汁倒入带鱼中
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第4张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第4张")
再倒入2汤匙老抽
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第5张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第5张")
再撒入姜丝
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第6张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第6张")
再倒入半杯盖的二锅头，所有搅拌均匀
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第7张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第7张")
覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏一晚。最好每半小时翻个面（当然半夜省略此步骤）
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第8张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第8张")
准备小半碗干面粉。带鱼两面沾上面粉
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第9张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第9张")
下油锅炸至金黄即可
![腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第10张]( "腐乳带鱼的做法步骤图，腐乳带鱼怎么做好吃 第10张")
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