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香菇肉末

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.79W
香菇肉末的做法步骤图,香菇肉末怎么做好吃

以前从来不爱吃香菇 现在觉得超鲜甜、可惜今天没有拍图

用料  

新鲜香菇 8-10朵
肉末
葱 蒜
盐 胡椒粉 蚝油

香菇肉末的做法  

  1. 肉末用少许盐、淀粉、胡椒粉、生抽、油腌制一下

  2. 香菇用盐水泡10分钟左右洗净切片、蒜切片 葱切葱花

  3. 热油先放蒜片、再放肉末炒到断生把香菇加进去一起翻炒

  4. 香菇炒软开始出水的时候放一小勺蚝油、再加点盐 调味 翻炒均匀就可以了