越简单越美味——大快朵颐的红烧肉

家中小主最爱的家常菜～分享一下简单的做法，
越简单，越美味，咬一口，让肉香在口腔弥漫开来

用料  

越简单越美味——大快朵颐的红烧肉的做法  

1. 将蒜去皮，红烧肉好吃的关键—大蒜功不可没。

2. 入油煸香

3. 加入五花肉一起煸炒，煸出肥肉的油

4. 约五分钟后加入冰糖一起炒

5. 中火，炒出焦糖色

6. 加入适量生抽，盐，老抽少许，足够量的开水，全程保持完全沸腾。

7. 今天做了萝卜烧肉，在大约40分钟时加了汆水后的白萝卜。可尝味，再次调味。

8. 继续中火约十分钟

9. 萝卜入味后，大火收汁。

10. 加一个蔬菜，开饭。越简单越美味。来一口，大快朵颐吧。

小贴士

1，步骤中所提及的大蒜，冰糖，开水缺一不可。
2，这一段红烧肉，不需要额外的调料。比如，葱，香料，会影响肉香的味道。
3，如果不烧萝卜烧肉，直接大火收汁即可。
4，以上菜谱仅供分享，欢迎沟通交流。