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不开火、不放油的可乐鸡翅

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.2W
不开火、不放油的可乐鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡翅12 个
姜 3–4片
可口可乐 1罐
生抽2 勺
老抽1 勺
料酒 很多
葱 少许

不开火、不放油的可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗干净，用叉子多扎些小洞
    （用刀划口子也可以，不过鸡皮容易和肉分离，卖相不好）

  2. 倒两勺生抽 一勺老抽 很多料酒 放几个姜片 拌匀 腌制一小时（根据鸡翅的多少可以调整生抽和老抽的量，我做的是12个）

  3. 把鸡翅皮朝下放进电饭煲，碗里的酱汁全部倒进去，倒入可乐，没过鸡翅就行。

  4. 按下煮饭键，等跳了取出。（我用的老式电饭煲，如果不是可以定40分钟）
    撒一些葱就完成了！！！

Tags：鸡翅 放油 可乐 开火
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