不开火鸡翅

用料  

不开火鸡翅的做法  

1. 【鸡翅前处理】
   1.鸡翅洗净，正反面各划三道口子
   2.吸干水分

2. 【腌制】
   1.倒入一包奥尔良腌料，加入适量水
   2.搅拌均匀
   3.封上保鲜膜，冷藏2小时

3. 【微波炉鸡翅】
   1.将鸡翅放入微波炉适用的餐具中(为防止炸油，要加盖)
   2.选择烤肉模式，12分钟

4. 【烤箱鸡翅前处理】
   1.薯片敲碎
   2.鸡翅腌制好的鸡翅裹一层淀粉，一层鸡蛋液，一层薯片

5. 【烤箱鸡翅】
   1.烤箱180℃预热5分钟
   2.鸡翅180℃烤制20分钟，中途翻面