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极简可乐鸡翅（可乐都不用放）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.77W
极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图

孩子们喜欢吃可乐鸡翅，而我是个马大哈，经常去完菜市场却忘了买可乐，后来研究出原来可乐鸡翅不用可乐也可以！！！做出来的味道个人觉得也没有太大区别。做法和用料都极简单！大家可以尝试一下。孩子们每次都会光盘。

用料  

鸡翅 1斤
酱油 5勺
白砂糖 5勺

极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法  

  1. 鸡翅洗净，沥干水分。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第2张

  2. 热锅下一点点油，如果家里的是不沾锅，其实油也可以不放，直接放鸡翅下去炒，鸡翅会出油。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第3张

  3. 下鸡翅，不断翻炒，炒至金黄色。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第4张

  4. 加酱油，继续翻炒。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第5张

  5. 炒到鸡翅上色，酱油也差不多干了。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第6张

  6. 加水（热水冷水都可以），刚好没过鸡翅就可以，盖上锅盖。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第7张

  7. 水开了后，转中小火，盖上锅盖继续焖15分钟左右。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第8张

  8. 中途用铲子戳开鸡翅内侧，这样更容易入味。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第9张

  9. 焖到汁大概这么点，就可以开大火不断翻炒收汁。

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒到大概这样子就可以出锅啦！

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第11张

  11. 苹果原相机，无滤镜，酱汁包裹着鸡翅每一寸肌肤，看起来是不是很诱人？虽然用料简单，但是味道很不错哟，我家娃一个人可以干完一整盘！

    极简可乐鸡翅（可乐都不用放）的做法步骤图 第12张

小贴士

1.酱油可以随自己口味增减，糖要够，不然炒出来色泽不漂亮，汁不够浓稠。
2.炒出来如果不是马上吃，放了冷的话可以放微波炉热一热即可，千万不要盖保鲜膜保温，会出水的，汁会变得很稀，影响口感。

Tags：可乐 极简 鸡翅
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