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素炒香菇油菜(素菜)

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.42W
素炒香菇油菜(素菜)的做法步骤图

用料  

油菜 300克
香菇 2朵
蒜 4瓣
红椒 少许
生抽 1勺
盐 少许
蚝油 1勺
香油 1勺

素炒香菇油菜(素菜)的做法  

  1. 准备食材：小油菜+香菇+红椒+蒜片。

    素炒香菇油菜(素菜)的做法步骤图 第2张

  2. 锅烧开水加入少许盐和油，倒入香菇焯水1分钟，再倒入油菜和红椒微微焯水捞出沥干水分，待用。
    热锅冷油放入蒜片炸香，倒入已焯水的全程食材，大火快速翻炒，调味：盐+蚝油+生抽少许。

    素炒香菇油菜(素菜)的做法步骤图 第3张

  3. 淋入少许香油，盛出装盘。

    素炒香菇油菜(素菜)的做法步骤图 第4张

小贴士

👌

Tags：素炒香菇油菜素菜 香菇 油菜 素菜
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