万能蒜蓉酱,蒸什么都可以。下面的粉丝比虾还好吃😋
用料
容易入手的蒜蓉粉丝虾的做法
先挑调个万能蒜蓉酱。生蒜蓉(三分之一),炸蒜蓉(三分之二),适量胡椒和酱油,搅拌均匀。
把粉丝先泡软,加入两勺蒜蓉酱抓匀。
剁掉虾头,把虾对半切开至接近虾尾,均匀铺在粉丝上面。
把蒜蓉酱铺在切好的虾上面。
水大火煮开,把虾放入蒸8分钟就可以了。
小贴士
◇虾最好是没解冻就切,比较好切。◇酱油量看个人口味加。◇蒸虾时间看不同锅,我这个是煤气灶。