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蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）

栏目: 年夜饭食谱 / 发布于: / 人气:1.2W
蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图

用料  

主料（海鲜、河鲜、蔬菜等都可以） 适量
粉丝 一把
蒜末 1头
植物油 适量
老抽 半勺
生抽（蒸海鲜用蒸鱼豉油） 2勺
白糖 适量
盐 适量
清水 2勺

蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法  

  1. 虾去掉虾线，不喜欢虾头一起去掉。粉丝泡软。

    蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图 第2张

  2. 一个蒜头切末，用植物油爆香。

    蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图 第3张

  3. 蒸鱼豉油或生抽、老抽、盐、糖、清水混合。

    蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入爆香的蒜蓉。

    蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图 第5张

  5. 盘子里放上粉丝，粉丝上面排虾，淋上调好的酱料。

    蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图 第6张

  6. 蒸锅上汽后蒸8分钟即可。具体蒸制时间根据菜量的多少和菜品的不同来调整。

    蒜蓉粉丝蒸“万物”：蒜蓉粉丝虾、蒜蓉粉丝蔬菜……——中式一日三餐（五十四）的做法步骤图 第7张
Tags：粉丝 中式 蒜蓉 五十四 一日三餐
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