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「大蒜的最香打开方式，没有之一」

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.86W
「大蒜的最香打开方式，没有之一」的做法步骤图

网上尽搜一遍，发现没有这样的菜谱，我发一个吧。本菜为我家大厨原创，如能为您饭桌增香，不胜荣幸。

用料  

大蒜 一把
蛋液 一个两个三个……
盐 少许

「大蒜的最香打开方式，没有之一」的做法  

  1. 大蒜切丁（注：切丁才香，这是关键一步），热油锅下蒜丁，中小火🔥爆香至半熟，摊平摊开，上面浇一层蛋液，等蛋液半凝固，翻面，再煎。加盐，炒至不生不焦出锅

    「大蒜的最香打开方式，没有之一」的做法步骤图 第2张

  2. OK ，出锅（中小火🔥，否则容易焦）

    「大蒜的最香打开方式，没有之一」的做法步骤图 第3张

  3. 也可以这么吃

    「大蒜的最香打开方式，没有之一」的做法步骤图 第4张

小贴士

（注：中小火，我大火爆焦过）本菜为我家大厨原创，如能为您饭桌增香，不胜荣幸。

Tags：没有之一」 打开方式 最香 大蒜
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